Baranyai György igazgató
Dr. Beke György főtitkár
Dr. Bíró Lajos osztályvezető főorvos
Dr. Galla Gábor vezérigazgató
Haász Tamás étteremigazgató, tulajdonos
Hábersz Tamás elnök
Ipacs Tamás Vendég magazin főszerkesztő
Jakabffy László étteremigazgató, tulajdonos
Király László  szakmai igazgató-helyettes
Krisztán Gyula szakmai igazgató-helyettes
Könnyid László 
Kóbor Zoltán igazgató
Lombosi Gábor titkár
Dr. Oláh Péter szálloda igazgató
Panajotu Tanasziszné főmunkatárs
Papp Dénes igazgató, tulajdonos
Reichardt Zsanett rendezvény menedzser
Dr. Sahin Tóth Gyula főtanácsos
Sipőcz Attila catering igazgató
Szabó Csaba iskola igazgató
Takács Ildikó oktatási és továbbképzési ig. helyettes
Tárnoki László vezérigazgató
Temesvári Zsolt Danubius területi igazgató
Tussor András vendéglátó szakértő
Varga Gábor tanácsadó
Vomberg Frigyes mesterszakács
Zwickl Péter szálloda igazgató